Retrouvez votre vitalité grâce à l'assiette.
Un accompagnement nutritionnel personnalisé pour vous aider à mieux vivre et retrouver un équilibre durable au quotidien.

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Clients accompagnés
Mes spécialités
Douleurs chroniques et inflammation
Les douleurs chroniques peuvent parfois être entretenues par un terrain inflammatoire, un stress oxydatif, des déséquilibres micronutritionnels, une dysbiose intestinale, un sommeil perturbé ou un stress chronique. La douleur est analysée dans son contexte global : digestion, inflammation, énergie, sommeil, stress, carences et microbiote.
Immunité fragile et infections récidivantes
Une immunité fragile peut se manifester par des infections répétées, une récupération lente, des mycoses récidivantes, une fatigue post-infectieuse ou une inflammation persistante. L’immunité est analysée en lien avec le microbiote, la barrière intestinale, les carences, le sommeil, le stress et l’inflammation de bas grade.
Performance, récupération et optimisation sportive
La performance sportive dépend de l’entraînement, mais aussi du sommeil, de la récupération, de l’alimentation, du microbiote, du statut en fer, magnésium, vitamine D, oméga-3, protéines et de l’équilibre mitochondrial. L’optimisation sportive vise à mieux comprendre le terrain biologique du sportif : énergie, récupération, digestion, inflammation, immunité et prévention du surmenage.

Et si votre alimentation devenait votre meilleure alliée ?
Des inconforts digestifs fréquents, ballonnements, lourdeurs après les repas ou transit perturbé
Une énergie en baisse constante, malgré un sommeil suffisant, vous vous sentez fatigué(e)
Des difficultés à gérer votre poids, malgré vos efforts, vous ne trouvez pas votre équilibre
Un stress qui influence vos repas, grignotages émotionnels ou repas sautés face à la pression
Un sommeil de mauvaise qualité, des réveils nocturnes ou des difficultés à l'endormissement
Ces situations sont le reflet d'un déséquilibre. Je vous accompagne pour retrouver une alimentation saine et un bien-être durable.
Prendre Rendez-VousDr Dr Lambert GBARSSIN Biologiste clinicien fonctionnel
Dr Dr Lambert GBARSSIN est un nutrithérapeute specialiste de la BNF(biologie nutritionnelle fonctionnelle ). Passionné par l'impact de l'alimentation sur le bien-être général, Il accompagne ses clients avec une approche holistique, prenant en compte leurs habitudes de vie et leurs besoins spécifiques pour des changements durables et adaptés.
Son objectif : vous guider vers une alimentation saine et équilibrée, source de vitalité et de confort au quotidien.

Déroulement d'une séance
Échange et compréhension de vos besoins et vos motifs de consultations
Nous discutons ensemble de votre histoire, de vos habitudes alimentaires et de vos objectifs pour établir un bilan complet.
Analyse personnalisée de votre situation
J'évalue vos apports nutritionnels et vos éventuels déséquilibres pour identifier les pistes d'amélioration.
Conseils et plan d'action sur-mesure
Je vous propose des recommandations concrètes et adaptées à votre mode de vie pour optimiser votre alimentation.
Suivi et ajustements progressifs
Nous faisons le point régulièrement pour adapter le programme et vous aider à ancrer durablement ces nouvelles habitudes.


